在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康与养生。中医认为，食物不仅能够满足人体基本的营养需求，还具有治疗和预防疾病的作用。田七海马炖鸡便是这样一道集美味与养生于一体的食疗方，它能够改善记忆力，提高工作效率，为忙碌的生活注入活力。

田七海马炖鸡的主要原料包括田七、海马和鸡肉。田七，又称三七，具有活血化瘀、消肿止痛的功效；海马，具有补肾壮阳、调气活血的作用；鸡肉则富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强免疫力，提高抗病能力。

这道食疗方之所以能够改善记忆力，提高工作效率，主要得益于以下几个方面的作用：

1. 活血化瘀：田七中的有效成分能够扩张血管，改善血液循环，增加大脑的血液供应，从而提高记忆力。同时，田七还具有抗炎、抗菌、抗病毒的作用，有助于提高人体免疫力。

2. 补肾壮阳：海马中的活性成分能够增强肾脏功能，调节性激素水平，提高性功能。对于因肾虚导致的腰膝酸软、精神不振等问题，有很好的调理作用。

3. 提高免疫力：鸡肉富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于增强人体免疫力，提高抗病能力。同时，鸡肉中的B族维生素能够促进大脑发育，提高记忆力。

4. 抗疲劳：田七海马炖鸡中的海马具有抗疲劳作用，能够缓解身体疲劳，提高工作效率。对于工作压力大、生活节奏快的人群来说，这道食疗方具有很好的滋补作用。

5. 健脑益智：田七海马炖鸡中的田七和海马均具有健脑益智作用，能够增强脑力，提高记忆力和学习能力。对于儿童和老年人来说，这道食疗方有助于改善智力发育，提高生活质量。

在制作田七海马炖鸡时，需要注意以下几点：

1. 选择新鲜、优质的田七和海马，以保证食疗效果。

2. 鸡肉要选用肉质鲜嫩、肥瘦适中的部位，如鸡腿、鸡翅等。

3. 炖煮过程中，可适量加入姜片、葱段等调料，以增加口感。

4. 炖煮时间不宜过长，以免营养物质流失。

总之，田七海马炖鸡是一道具有丰富营养和养生功效的食疗方。它能够改善记忆力，提高工作效率，为忙碌的生活注入活力。在日常生活中，不妨多尝试这道美味又养生的菜肴，让健康与美味同行。